Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Si vous aimez le citron je vous conseille cette crème dessert. Préférez le citron frais pour le jus votre crème n'en sera que meilleure
Préparation 6mn
Cuisson 12 mn
Accessoire batteur
Ingrédients
3 oeufs
150 gr de sucre
20 gr de maïzéna
50 cl de lait
18 cl de jus de citron
Dans le bol du robot muni du batteur, mettez les oeufs et le sucre. Mixez en vitesse 6 pendant 1mn
Ajoutez la maïzéna, le lait et le jus de citron, puis lancez le programme crème dessert en vitesse 5 à 90° pendant 12 mn sans le bouchon
Répartissez la crème dans des ramequins
Couvrez de film alimentaire, puis mettez au frais pour 3-4 h
Dégustez bien froid
Régalez vous
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