Crème vanille

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Voici des petites crèmes vanilles délicieuses qui termineront vos repas sur une note sucrée. Elles sont faciles et rapides à réaliser

• Temps de préparation : 3 minutes
• Temps de cuisson : 11 minutes
• Recette pour 6 pots

• Accessoires : Batteur du companion

Ingrédients :

• 500 gr de lait
• 3 oeufs
• 60 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 càs d'extrait de vanille liquide
• 15 gr de maïzena
• 1 càs de vanille en poudre ou une gousse
• 150 g de crème liquide

Dans votre bol muni du batteur

Ajoutez les œufs, le sucre et l'extrait de vanille.

Mixez vitesse 7 pendant 1 minute.

Ajoutez le lait, la maïzena, la gousse de vanille ou la vanille en poudre.

Mixez quelques secondes vitesse 6/7.

Lancez le programme dessert pour 11 minutes 90° SANS le bouchon.

Ajoutez la crème liquide, le sachet de sucre vanillé et mixez vitesse 5 pendant 10 secondes.

Remplissez vos petits ramequins.

Régalez vous

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