oeufs au lait express
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Préparation 15 min
C'est une recette thermomix que ma maman fait très souvent et qu'elle m'a conseillé 😙. Vous pouvez la faire les yeux fermés c'est délicieux
Pour 6 personnes
Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Ingrédients
500 gr de lait
80 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
Caramel
Préchauffez le four à 180°
Mettez tous les ingrédients dans le bol muni du couteau ultrablade. Mélangez vitesse 6 pendant 1min. A la fin faites un pulse pendant 10 sec
En programme manuel, lancez vitesse 6 à 70° pendant 5 min
Mettre du caramel (j'ai mis du caramel beurre salé) au fond de vos ramequins, versez votre préparation dans vos ramequins
Faire cuire au bain marie pendant 30 min
Régalez vous
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Nathalie 30/05/2018 15:22
Sandrine 30/05/2018 21:41
Marie 05/04/2017 11:29
Sandrine 05/04/2017 11:57
Cathy 73 27/10/2016 15:27
sandrine 27/10/2016 18:15
cynthia 25/04/2016 18:37
Sandrine 25/04/2016 19:00
cynthia 25/04/2016 16:26
Sandrine 25/04/2016 18:26
Micheline 13/02/2016 13:47
Sandrine 20/02/2016 11:00
lily 23/01/2016 18:48
Sandrine 23/01/2016 19:58