Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2016-02-28T18:34:30+01:00

Filet mignon au fromage ail et fines herbes

Publié par Sandrine
filet mignon au fromage ail et fines herbes

filet mignon au fromage ail et fines herbes

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Accessoires ultrablade et mélangeur

Ingrédients

2 échalottes

Huile d'olive

150 ml d'eau

2 càs de maïzéna

1 marmite de bouillon

1 ou 2 filet mignon

1 pot de boursin

1 boite de 425ml de champignons

Sel poivre

 

Dans le bol muni de l'utrablade, mettez deux échalotes et mixez vitesse 11 pendant 10 secondes

Mettez le mélangeur

Ajoutez un filet d'huile d'olive et lancez le programme mijoter P1 5 minutes à 130°

Ajoutez

- le filet mignon coupé en tronçon

- 150 ml d'eau

- un marmite de bouillon

- un pot de boursin cuisine (ça marche aussi avec du boursin "normal")

- 2 càs de maïzena

- les champignons

Lancez le programme mijoter P2 à 95° pour 45 min

Conseil : vous pouvez accommoder ce plat avec des pommes de terre vapeur

Régalez vous

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner et vous recevrez vos recettes par mail. Attention il ne faut pas oublier de valider son abonnement

Vous trouverez d'autres recettes salées sur le blog. Bonne visite

http://www.recettesaucompanion.com/tag/sale/

Filet mignon au fromage ail et fines herbes
Filet mignon au fromage ail et fines herbes
Filet mignon au fromage ail et fines herbes

©2016 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
C
Encore une très bonne recette. Merci Sandrine pour toutes ces bonnes recettes
Répondre
S
Super, merci pour ce gentil commentaire. Bonne soirée
K
bonjour sandrine pour la recette filet mignon au boursin quelle est la quantite de bouillon merci bon week end
une nouvelle passionnée du compagnon
Répondre
S
Bonjour il faut mettre la quantité d’eau indiquée et j’utilise les cubes marmite de bouillon. Je mets donc 1 marmite de bouillon. Je te les conseille ils sont sop. Bienvenue parmi nous avec ton companion . À bientôt
M
Allez, vais me lancer dans cette nouvelle recette bien alléchante avec mon nouvel "ami" le Companion! Toujours la même interrogation pour moi: le bouchon? Petite ou grande vapeur?
Ton site est vraiment super et tes réponses sont rapides. Tu fais le maximum pour nous toutes pour que nous puissions régler notre "problème" culinaire! Un grand Merci à toi. Je t'embrasse.
Répondre
S
merci beaucoup ;) bon pour ce qui est de ton bouchon pas d'inquietude oublie que tu as 2 positions lol moi c'est ce que j'ai fait dès le début comme ça pas de probleme mdrrr fais en sorte de toujours le mettre en grande vapeur quand tu utilises le programme vapeur ou soupe et le reste pas d'importance (si si je t'assure ) donc là mets petite vapeur si tu veux. J'ai fait un article mode d'emplo sur le blog ou je parle du bouchon si tu veux le lire. Bisous et bonne journée
C
J adore ça
Répondre
S

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog