Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Accessoire pétrir concasser
Ingrédients
500 gr de fraises
5 càs de sucre glace (Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de votre goût)
Coupez vos fruits dans un récipient allant au congélateur
Placez votre récipient au congélateur au moins 4h
Au moment de servir votre sorbet, mettez vos fruits congelés dans le bol muni du couteau pétrir concasser, ajoutez le sucre glace et lancez pulse pendant 30 sec si vous voulez des petits morceaux de fruits dans votre sorbet et plus longtemps si vous ne voulez pas de morceaux de fruits
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