Un délicieux tajine aux citrons confits, mes convives se sont régalés et ont tous dévorés
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
4 pâtes de poulet
4 blancs de poulets
Lardons (facultatif)
2 oignons
2 citrons confits
Huile d'olive
Sel poivre
Semoule
Epluchez et coupez vos oignons et faîtes les revenir dans l'huile avec les lardons et les morceaux de poulet préalablement coupés.
Utilisez un plat à tajine ou une cocotte
Mettez tous les morceaux de poulet bien dorés dans votre plat, ajoutez 2 citrons confits coupés en deux, salez, poivrez et enfournez votre plat avec un couvercle à feu moyen (180°) pendant 1h30.
Préparez votre semoule
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