Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robot
Depuis le temps que l'on me parle de la marmite espagnole au cookeo, je devais absolument tester cette recette. Elle est facile, rapide comme toutes les recettes cookeo et on s'est régalé
Ingrédients
500 gr d'escalope de poulet
150 gr de lardons
1 chorizo (vous pouvez opter pour un doux ou fort comme vous le souhaitez)
2 poivrons (1 jaune, 1 rouge pour moi)
1 oignon
1 càc de cumin
1 càc de paprika
500 ml d'eau
250 gr de riz non cuit
Epluchez l'oignon et ôtez la peau du chorizo
Dans votre cuve, ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux, l'oignon et les poivrons émincés, les lardons avec un filet d'huile d'olive et faîtes dorer en mode manuel pendant quelques minutes
Ajoutez les épices, le riz, le chorizo coupé en rondelles et l'eau
Lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 10 min
C'est prêt
Régalez vous
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Etapes de la recette
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