Avez vous déjà essayé la version salé du tiramisu, c’est frais et très agréable. Des parfums qui se mélangent à merveille, on a beaucoup aimé
Ingrédients pour 3 tiramisus
3 tomates
ail en semoule ou frais
100 gr de mascapone
100 gr de boursin ail et fines herbes
crème liquide
1 beau filet d’huile d’olive
croûtons à l’ail
ciboulettes
Sel poivre
Pelez vos tomates, pour cela très simple, faites une entaille dans vos tomates et il suffit de les plonger dans l’eau bouillante pendant une dizaine de seconde
Detaillez vos tomates en petit dés, ajoutez un peu d’ail en semoule, un tour de moulin à poivre, sel, mélangez et réservez
Dans un saladier, mélangez le boursin, le mascarpone, un peu de crème liquide poivre et l’huile d’olive afin d’obtenil un appareil bien homo
Disposez des croûtons dans le fond d’un verre, ajoutez les dés de tomates, une couche de crème au boursin et finissez par des dés de tomates
Déposez quelques croûtons pour la décoration au moment de servir
Mettez au frais
Servez c’est prêt
Régalez vous
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