Barre chocolat noix de coco façon Bounty de Laurent Mariotte

Voici la recette des bounty maison de Laurent Mariotte. C’est une confiserie particulièrement appréciée chez nous

Une recette facile à réaliser qui ne nécessite pas beaucoup de matériel 

Ingrédients pour 10 mini barres Bounty

200 ml de lait concentré sucré

100 gr de noix de coco

1 tablette de chocolat noir ou au lait si vous préférez 

Dans un saladier, mélanger le lait concentré et la noix de coco

Filmez au contact et mettez au frais pendant une nuit

Façonnez vos barres et déposez les sur une feuille de cuisson et remettez les au frais ou au congélateur pendant 1h afin qu’ils se tiennent au moment de les napper de chocolat

Faire fondre au bain-marie le chocolat

Ensuite 2 solutions 

Vous immergez la barre entièrement dans le chocolat et vous la disposez sur une feuille de cuisson

ou

Vous nappez la barre de chocolat à l’aide d’une cuillère, laissez figer le chocolat et enduisez le dessous pour recouvrir totalement le bounty

Servez c’est prêt et régalez vous

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