Galette bretonne au roquefort

Voici une délicieuse galette bretonne au roquefort 

Vous pouvez trouvez les crêpes toutes faites en grande surface ou voici ma recette de crêpes sarrasin ou galette de blé noir Ici

Ingrédients pour 4 personnes 

Crêpes sarrasin

4 tranches de jambon blanc 

100 gr de roquefort

crème fraîche 

noix

huile d’olive 

Réalisez vos crêpes 

Dans une poêle à crêpes, ajoutez un filet d’huile d’olive

Déposez la galette, étalez de la crème fraîche, émiettez le roquefort et laissez cuire environ 2 min le temps de fondre le roquefort

Ajoutez le jambon en petits morceaux et quelques cerneaux de noix

Pliez votre galette, poursuivez la cuisson 1 à 2 min

Servez c’est prêt et régalez vous

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