Sablés ou Cornes à la vanille (au companion ou autres robots)

Sablés ou cornes à la vanille au companion, thermomix ou i cook'in

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Encore une délicieuse recette de biscuits sablés à la vanille. Ils sont très parfumés et cette recette est vraiment facile et rapide à réaliser alors il ne faut surtout pas s'en passer. N'oubliez pas de les mettre dans vos petits sachets de noël en cadeaux gourmand.

ingrédients pour 20 très beaux biscuits

. 75 gr de poudre d'amande

. 150 gr de farine

. 50 gr de sucre glace

. 5 ml de vanille en poudre (vous pouvez utiliser les cuillères tupperware)

. 100 gr de beurre très mou

. 1 jaune d'oeuf

pour le glaçage

. 1 sachet de sucre vanillé

. 25 gr de sucre glace

- Dans votre bol, muni du couteau pétrir/concasser, ajoutez tout les ingrédients (sauf ceux du glaçage évidement) et lancez vitesse 5 pendant 3 min.

- Quand tout est bien mélangé, faîtes une boule de votre pâte, filmez la et mettez la au frigo pendant 1h.

- Découpez des rondelles et façonnez des petits croissants que vous déposerez sur une feuille de cuisson.

- Préchauffez votre four à 190° et enfournez 10 min.

- Pour le glaçage, mélangez le sucre glace et le sucre vanillé dans un bol et "trempez" chaque biscuits encore chaud dans le sucre (attention en les manipulant ils sont fragiles puisqu'ils sont chauds).

- Ces biscuits sont vraiment délicieux, je me répète mais vraiment n'hésitez pas à les réaliser vous ne serez pas déçus.

Régalez vous

Vous n'avez pas utilisé votre blanc d'oeuf dans cette recette alors ne le jetez pas et réalisez mes meringues. Recette Ici

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