Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2018-09-08T09:55:16+02:00

Lapin à la moutarde à l’ancienne au cookeo companion ou thermomix

Publié par Sandrine
Lapin à la moutarde à l’ancienne au cookeo companion ou thermomix

Lapin à la moutarde à l’ancienne au cookeo companion ou thermomix

Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot companion, thermomix, i cook'in ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici fiche d’équivalence companion Ici

 

Voici une délicieuse recette de lapin à la moutarde à l’ancienne. Je cuisine rarement le lapin je ne sais pas pourquoi c’est pourtant très très  bon....

 

Ingrédients pour 4 personnes

6 à 8 râbles de lapin

1 paquet de lardons

huile d’olive

1 petite boite de champignons, ou champignons frais

1 grosse càs de farine

50 ml de crème fraîche liquide

2 grosses càs de moutarde à l’ancienne

sel Poivre 

200 à 300 ml d’eau

 

Epluchez et émincez l’oignon

Dans votre cuve, ajoutez l’huile d’olive, les lardons, le lapin et l’oignon émincé. Lancez le mode dorer pendant plusieurs minutes

Ajoutez la farine et bien mélanger afin que votre sauce épaississe pendant la cuisson

Ajoutez les champignons, l’eau, le sel et le poivre et lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 20 min

A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide et la moutarde, mélangez, c’est prêt 

 

Régalez vous

 

Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article ou envoyez moi un message) et vous recevrez vos recettes par mail, c’est gratuit, ou à ma page facebook Ici

Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 

Étapes de la recette
Étapes de la recette

Étapes de la recette

©2018 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires

Chantal33300 28/10/2018 13:39

Fait pour ce midi. Un vrai délice. Bon Dimanche

Sandrine 28/10/2018 14:11

Merci bon dimanche également

Bouaddis 20/10/2018 20:02

Bon réussite

omothermix.com 16/09/2018 22:49

On adore la lapin surtout avec la moutarde. Très jolies photos. Elles mettent en appétit ;)

Sandrine 16/09/2018 23:37

Merci beaucoup

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog