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2021-01-30T12:28:46+01:00

Crêpes Finlandaises au four au companion thermomix ou sans robot

Publié par Sandrine
Crêpes finlandaises au four au companion thermomix ou sans robot

Crêpes finlandaises au four au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
 

Pour la chandeleur, je vous propose de réaliser une recette finlandaise avec ces crêpes au four, appelées pannukakku en finnois, cette recette fait partie des recettes traditionnelles 

Si vous n’avez pas de robot, il suffit de suivre la recette avec un simple fouet et un saladier 

La cuisson au four en fait une recette facile et rapide

 

Ingrédients

2 oeufs

1 sachet de sucre vanillé 

50 gr de beurre fondu

600 gr de lait 

260 gr de farine 

1 càc rase de levure chimique 

50 gr de sucre, j’ai mis de la cassonade 

une pincée de sel


 


Préchauffez votre four à 210°
Dans votre bol, muni du couteau pétrir concasser, ajoutez tous les ingrédients vitesse 6 pendant 3 min

Dans un lèche frite ou un plat à léger rebord, disposez une grande feuille de cuisson, il faut bien qu’elle remonte sur les 4 bords pour éviter que la préparation ne coule

Versez l’appareil dans votre plat et enfournez pendant 25 min selon votre four, le mien 23 min ont suffit 

Coupez des parts et saupoudrez de sucre glace ou servez avec de la confiture ou une pâte à tartiner 

 

Servez c’est prêt et régalez vous

 

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite 


Cuisine végétarienne

 

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Étapes de la recette
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Étapes de la recette

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commentaires

Sev 06/02/2021 11:26

Bonjour Sandrine !
Merci pour cette recette qui a fait fureur au petit déjeuner !
Bon week-end

Sandrine 06/02/2021 18:39

Coucou super je suis très contente ... bon week-end également

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