Crêpes au lait concentré sucré au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in, mr Cuisine ou sans robot. Fiche d'équivalence thermomix Ici
 

Les crêpes chez nous c’est toute l’année, on attend pas la chandeleur pour en faire mais c’est toujours l’excuse de ce dire que quand c’est la chandeleur c’est obligatoire 🤣

Tous les ans pour l’occasion je teste de nouvelles recettes, même si le reste de l’année je reviens toujours vers ma recette familiale, nostalgie....

Sur le blog vous trouverez donc des crêpes finlandaises au four, la recette de crêpes de Paul Bocuse, des crêpes au lait d’amande, des crêpes zébrées par exemple et bien sûr LA recette de mamie

Ingrédients pour 20 à 25 crêpes 

6 oeufs

400 gr de farine

750 ml de lait

1 boîte de lait concentré sucré de 400 ml

2 càc de vanille liquide

1 pincée de sel

Versez tous les ingrédients dans le robot muni du couteau pétrir concasser et lancez vitesse 6 pendant quelques minutes

Si vous n’avez pas de robot un simple fouet suffit, il vous faudra incorporer les ingrédients dans l’ordre de la liste ci dessus

Procédez à la cuisson en graissant la poêle pour éviter que la pâte ne colle

Cette recette de crêpes au lait concentré sucré est du blog de Samar, Mes inspirations culinaires que vous pouvez visiter Ici

Servez c’est prêt et régalez vous

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Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là

Cuisine végétarienne

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