Caldo verde

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Une recette de soupe que j'adore, simple mais tellement bonne <3

Accessoire ultrablade

Ingrédients

400 gr de pommes de terre

180 gr de choux vert

2 gousses d'ail

1 marmite de bouillon

1L d'eau

Sel

80 gr de chorizo (doux ou fort)

Epluchez vos pommes de terre vos gousses d'ail et enlevez la partie blanche au centre de chaque feuille de choux

Coupez vos pommes de terre en morceaux et votre choux en lanières. Otez la peau du chorizo et coupez le en morceau

Mettez les pommes de terres, l'ail, le choux et le chorizo dans votre bol. Ajoutez l'eau, le marmite de bouillon, le sel et lancez le programme soupe P2 à 100° pendant 45 mn

Régalez vous

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