Vinaigrette sucrée

Ingrédients

2 càs de vinaigre blanc

1 càs de sucre roux

1 grosse càs de moutarde

Huile d'arachide

Montez votre vinaigrette comme une mayonnaise

Dans un bol, mettez le vinaigre blanc et le sucre, mélangez bien pour que le sucre fonde

Ajoutez la moutarde, mélangez et à l'aide d'un fouet, montez votre vinaigrette. Lorsque le mélange est épais, versez en filet l'huile jusqu'à obtenir la quantité désirée de vinaigrette

Nappez votre salade

Conseil : cette vinaigrette se fait au dernier moment

vous pouvez utiliser cette vinaigrette sur une salade chinoise par exemple

http://mesrecettesfaciles.over-blog.com/2016/04/salade-chinoise-et-sa-vinaigrette-sucree.html

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