Tarte salée ou quiche courgette poivron thon herbes de Provence et bûche de chèvre recette facile au companion thermomix ou sans robot

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.  Fiche d'équivalence thermomix Ici

J'adore improviser et souvent ce sont les meilleures recettes. Donc là quelques légumes qui attendent dans le frigo. Une bûche de fromage de chèvre qu'il faut manger tout de suite et je rajoute une boite de thon afin de compléter cette délicieuse quiche

Ingrédients

5 oeufs

50 ml de crème fraîche liquide

1 pâte feuilletée du commerce ou vous pouvez réaliser ma recette très facile de la pâte feuilletée escargot. Recette Ici

1 boite de thon

1 poivron

2 courgettes

1 bûche de fromage de chèvre

Herbes de Provence

Sel poivre

Etalez votre pâte feuilletée dans votre moule

Découpez tous vos légumes en petit dés et ajoutez les dans votre moule (je n'épluche pas mes courgettes)

Egoutez votre thon et émiettez le dans le moule

Découpez votre bûche de chèvre et déposez les morceaux sur votre mélange légumes, thon

Parsemez d'herbes de Provence

Dans un saladier, fouettez vos oeufs et la crème. Salez poivrez

Ajoutez vos oeufs battus dans votre moule et enfournez 40 à 45 min à 200°

Servez avec une salade

Régalez vous

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